Ingredientes Aptos para Celíacos
Colorantes Naturales Líquidos
- Amarillo
- Amarillo-anaranjado
- Azul
- Betacaroteno
- Colorantes caramelo de doble concentración.
- Rojo
Sabores Líquidos
- Aceite esencial de Limón
- Aceite esencial de Naranja
- Almendras amargas
- Anís
- Avellana
- Azahar
- Caramelo
- Canela
- Chocolate
- Crema
- Coco
- Dulce de Leche
- Leche Condensada
- Manteca
- Manzana
- Naranja
- Nuez
- Panettone
- Queso
- Vainilla
Sabores para rellenos de galletitas
- Ananá
- Banana
- Cereza
- Chocolate
- Cognac
- Dulce de leche
- Durazno
- Frutilla
- Limón
- Rhum
Edulcorantes
- Acesulfame K
- Aspartame
- Blends de edulcorantes líquidos y en polvo
- Ciclamato de Sodio
- Eritritol
- Sacarina Sódica
- Stevia
- Sucralosa
Gomas y Gelificantes
- Agar-agar
- Alginatos
- Carrageninas
- CMC
- Goma arábiga en po
- Goma garrofín
Conservantes
- Ácido sórbico
- Propionato de calcio en polvo
- Propionato de sodio
- Solución Conservante para Rociado
- Sorbato de potasio granulado
Varios
- Ácido cítrico
- Ácido tartárico
- Agentes de batido: –Albuminox- Proteína Vegetal
- Albúmina, yema y huevo entero en polvo
- Bicarbonato de amonio
- Bicarbonato de sodio
- Cacao en polvo
- Cremor tártaro
- Dextrosa
- Emulsionantes
- Enzimas
- Ethil vainillina
- Glutamato monosódico
- Lecitina de soja
- Monoglicéridos destilados
- P.G.P.R.
- Polvos para hornear
- Sorbitol
- Vainillina